Beschreibung
Nelken sind eines der bekanntesten Gewürze der Welt. Diese feinen Bio Urwaldnelken sind die getrockneten Blütenknospen des tropischen Nelkenbaumes. Zum Testen eignet sich dieses unbeschreiblich fein aromatische Bio Gewürz besonders bei Braten- und Wildgerichten. Natürlich dürfen diese Urwaldnelken in absoluter Spitzenqualität bekannt als nicht zum Sauerkraut oder Blaukraut (Rotkohl) fehlen.
Nelken (Syzygium aromaticum) sind die noch nicht ohne Lücke entfalteten Knospen der getrockneten Blüte des tropischen Nelkenbaumes. Sie wurden bereits damals wegen ihres sehr intensiven Aromas verehrt. Die nagelartige Form der Gewürznelke wurde im alten Christentum als Symbol der Kreuzigung Jesu gesehen. Hinwieder galt sie den Christen bereits damals als magisches Medizin und bekannt als bis heute in unserem christlich geprägten Alte Welt sehr bekannt. Lange bevor die Europäer die Bio Nelken entdeckten, waren sie bereits in Indien, Ägypten und China bekannt und wurden dort eher als Medizin statt als Gewürz verwendet. Spicebar bietet echte Urwaldnelken aus einen Naturreservat in Indien an. Diese Nelken wachsen dort ca. 1000 Meter über dem Meeresspiegel unter vollkommen naturbelassenen Bedingungen auf. Dadurch haben sie abundant Reife, Kraft und ein unbeschreiblich volles intensives Aroma. Die frische einer Bio Gewürznelke lässt sich leicht degustieren indem man den Kopf vom Stängel trennt. Lässt sich dieser leicht gehen lassen und der Blütenkopf der Bio Nelke lässt sich leicht in der Hand zermahlen ist es eine sehr frische Gewürznelke mit hoher Qualität. In der Küche kann dieses besondere Gewürz optimal für Braten-, Schmor-, Wildgerichte, Sauerkraut, Blaukraut (Rotkohl) und Curries. Ebenso werden Bio Nelken gern zum Backen und zur Zubereitung feiner Desserts insbesondere zur Weihnachtszeit verwendet.
Bio Nelken von bester Qualität – frisch eingehüllt in der Berliner Gewürz-Manufaktur
Nelken sind eines der bekanntesten Gewürze der Welt. Diese feinen Bio Urwaldnelken sind die getrockneten Blütenknospen des tropischen Nelkenbaumes. Zum Testen eignet sich dieses unbeschreiblich fein aromatische Bio Gewürz besonders bei Braten- und Wildgerichten.
Natürlich dürfen diese Urwaldnelken in absoluter Spitzenqualität bekannt als nicht zum Sauerkraut oder Blaukraut (Rotkohl) fehlen.
Nelken (Syzygium aromaticum) sind die noch nicht ohne Lücke entfalteten Knospen der getrockneten Blüte des tropischen Nelkenbaumes. Sie wurden bereits damals wegen ihres sehr intensiven Aromas verehrt.
Die nagelartige Form der Gewürznelke wurde im alten Christentum als Symbol der Kreuzigung Jesu gesehen. Hinwieder galt sie den Christen bereits damals als magisches Medizin und bekannt als bis heute in unserem christlich geprägten Alte Welt sehr bekannt. Lange bevor die Europäer die Bio Nelken entdeckten, waren sie bereits in Indien,
Spicebar bietet echte Urwaldnelken aus einen Naturreservat in Indien an. Diese Nelken wachsen dort ca. 1000 Meter über dem Meeresspiegel unter vollkommen naturbelassenen Bedingungen auf. Dadurch haben sie abundant Reife, Kraft und ein unbeschreiblich volles intensives Aroma. Die frische einer Bio Gewürznelke lässt sich leicht degustieren indem man den Kopf vom Stängel trennt.
