Beschreibung
Das Rauchsalz “Buchenholz” ist ein absolutes Feinschmeckersalz, welches seinen Geschlecht in Dänemark hat. Meersalz wird in einem mehrtägigen Verfahren über Buchenholz kalt geräuchert. Stündlich wird das Salz zumal dieses Vorgangs gewendet. Durch dieses aufwendige Verfahren bekommt das Dänische Rauchsalz “Buchenholz” seinen besonderen Geschmack. Es werden dessen ungeachtet verhältnismäßig kleine Mengen des Salzes produziert. Die Tradition des Räucherns von Meersalz kann bis zu den Wikingern zurückverfolgt werden. Das dänische Rauchsalz “Buchenholz” verleiht Gerichten einen rauchigen, schinkenartigen Geschmack. Vor allem bei Vegetariern ist das Rauchsalz allerbest beliebt. Es kann fleischfreien Speisen würziges Aroma verleihen, das an Fleisch erinnert. Das Rauchsalz “Buchenholz” von Spicebar eignet sich äußerst zum Verfeinern von Butter, Steaks, Marinaden, Fisch und allen Arten von Gemüse. Im Gewürzmixer kann das dänische Rauchsalz Granulat zufällig mit anderen Gewürzen kombiniert werden. Das “Buchenholz” Rauchsalz ist das rauchigste und kräftigste Rauchsalz auf dem Absatzgebiet und ist eine geniale Zutat für jedweder Grill Gewürzmischungen.
Unser Rauchsalz “Buchenholz” ist eine besondere Köstlichkeit
Es verleiht allen Gerichten ein markantes rauchiges Aroma und ist mithin vor allem bei Vegetariern allerbest beliebt
Verfeinern lassen sich mithin zum Beispiel Butter und Steaks, sowie Marinaden, Fisch und jedweder erdenklichen Gerichte
