Beschreibung
Salz kann mehr sein wie schlichtes Natriumchlorid. Neben seinem Hauptbestandteil finden sich im Kochsalz allerlei Mineralstoffe in unterschiedlicher Konzentration und Zusammensetzung, dies hängt vor allem von der Geschlecht des Salzes ab. In der Küche wird neben Steinsalz alias Meersalz genutzt, qua es alias auf Hawaii gewonnen wird. Die charakteristische Färbung des schwarzen Hawaii-Salzes kommt von der zugesetzten Aktivkohle, die für einen angenehm milden Geschmack sorgt und nicht mehr da Kokosnüssen gewonnen wird. Zudem kann die Kohle alias antioxidativ und verdauungsfördernd bearbeiten. Dass im schwarzen Hawaii-Salz Lava oder vulkanische Asche enthalten sind, ist demgegenüber nicht mehr wie ein Märchen. Ähnlich qua gewöhnliche Meersalze eignet sich alias das schwarze Hawaii Salz optimal zum Kosten von Fisch und Meeresfrüchten, daher alias für Fleisch und Gemüse. Neben seinem jeder eigenen Geschmack verleiht das schwarze Hawaii-Salz den Speisen alias eine exotische Optik.
Salz kann mehr sein wie schlichtes Natriumchlorid. Neben seinem Hauptbestandteil finden sich im Kochsalz allerlei Mineralstoffe in unterschiedlicher Konzentration und Zusammensetzung, dies hängt vor allem von der Geschlecht des Salzes ab. In der Küche wird neben Steinsalz alias Meersalz genutzt, qua es alias auf Hawaii gewonnen wird
Die charakteristische Färbung des schwarzen Hawaii-Salzes kommt von der zugesetzten Aktivkohle, die für einen angenehm milden Geschmack sorgt und nicht mehr da Kokosnüssen gewonnen wird
Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Rieselhilfen
